Kue Serabi adalah Kue yang terbuat dari tepung beras
dengan rasa yang enak Jika selama ini anda membeli kue serabi ini maka kini
saya posting tentang resep kue serabi khas padang ini tentu tidak perlu lagi
untuk membelinya, karena sekarang juga bisa membuatnya sendiri di Rumah dengan
mengikuti Instruksi yang saya berikan.
Bahan Kue Serabi :
1. Santan (1/2butir kelapa) 550cc
2. Tepung (siap pakai) 259gram
3. Telur 3 – 4 butir
4. Kelapa (setengah tua,parut,kukus)
1/2butir (100gram)
5. Garam 1/2sendok teh
6. Air dan daun pandan \
7. kinca
Rebus sampai mendidih :
1. Santan kental(dari 1/2 butir kelapa)
500cc
2. Gula 100gram
3. Daun pandan 1lembar
4. Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Serabi :
1. Rebus santan,sambil diaduk sampai
mendidih, kalau sudah mendidih lalu diangkat
2. Aduk tepung beras,kelapa dan garam
sampai rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil
adonan diaduk dan
4. Siapkan wajan tanah liat,panaskan di
atas api kompor, Tuang 2 sendok makan adonan dan masak sampai berlobang
5. Tutup wajan dan masak terus sampai
matang, angkat dan hidangkan dengan kinca
Sekian Resep Kue Serabi Tepung Beras ini saya berikan,
Semoga apa yang saya berikan ini bisa menjadi manfaat untuk anda semua.
Nah, kalau mau tahu lebih jelasnya dalam pembuatan
serabi khas padang ini, yuk di tonton videonya di bawah ini.
kayaknya enak banget jadi mupeng
BalasHapusSukabumi|| Solo ||Malang