SERABI KHAS PADANG

Kue Serabi adalah Kue yang terbuat dari tepung beras dengan rasa yang enak Jika selama ini anda membeli kue serabi ini maka kini saya posting tentang resep kue serabi khas padang ini tentu tidak perlu lagi untuk membelinya, karena sekarang juga bisa membuatnya sendiri di Rumah dengan mengikuti Instruksi yang saya berikan.

Bahan Kue Serabi :

1.      Santan (1/2butir kelapa) 550cc

2.      Tepung (siap pakai) 259gram

3.      Telur 3 – 4 butir

4.      Kelapa (setengah tua,parut,kukus) 1/2butir (100gram)

5.      Garam 1/2sendok teh

6.      Air dan daun pandan \

7.      kinca

Rebus sampai mendidih :

1.      Santan kental(dari 1/2 butir kelapa) 500cc

2.      Gula 100gram

3.      Daun pandan 1lembar

4.      Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kue Serabi :

1.      Rebus santan,sambil diaduk sampai mendidih, kalau sudah mendidih lalu diangkat

2.      Aduk tepung beras,kelapa dan garam sampai rata.

3.      Tuang air sedikit-sedikit sambil adonan diaduk dan

4.      Siapkan wajan tanah liat,panaskan di atas api kompor, Tuang 2 sendok makan adonan dan masak sampai berlobang

5.      Tutup wajan dan masak terus sampai matang, angkat dan hidangkan dengan kinca

Sekian Resep Kue Serabi Tepung Beras ini saya berikan, Semoga apa yang saya berikan ini bisa menjadi manfaat untuk anda semua.

Nah, kalau mau tahu lebih jelasnya dalam pembuatan serabi khas padang ini, yuk di tonton videonya di bawah ini.